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參考數據：顆粒炭含水率14%～18%，片炭含水率5%～8%；固定碳含量85%～88%；灰分含量2%～4%；比表面積300～600m2g
日本人使用木炭養(yǎng)生的歷史在公元1700年就已經很普及，由于木材生長慢竹子生長快，且竹炭的氣孔數是木炭的2倍，吸附力是木炭的10倍
竹，無牡丹之富麗，松柏之偉岸，桃李之嬌艷，卻沉淀了幾千年的文化底蘊。歷代無數的文人墨客常以竹為題吟詩作賦，潑墨鋪毫。
其設備從看主要是外熱式立式干餾釜，這種干餾釜在燒制竹炭時，既可使用預干至含水率為20%～25%的竹材
燃料：竹炭作為燒烤野炊的燃料清潔而有情趣，它的比表面積大（木炭一般為300㎡g，竹炭最大可達700㎡g），火力是木炭的3成多。
竹炭產品的分類，全國尚無統(tǒng)一的竹炭分類標準，生產上按精煉度、竹炭形狀和導電性分為3種。
